Marzipankartoffeln
Zutaten:
150g gemahlene Mandeln
100g gesiebter Puderzucker
2 EL Rosenwasser
2ml Bittermandel-Aroma
2 EL Back-Kakao
Zubereitung:
Alle Zutaten bis auf den Back-Kakao mit den Händen so lange kneten, bis eine Marzipanmasse entstanden ist. Wenn eine glatte Masse entstanden ist, murmelgroße Kugeln formen und diese im Back-Kakao wälzen.
Die Marzipankartoffeln bis zum Verzehr in einer luftdichten Box aufbewahren. Die Marzipankartoffeln sind ca. 10 Tage haltbar.
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